Choklad milkshake

Hur gott är det inte med en kall milkshake under sommaren? Det bästa är att man kan avsluta en måltid med denna raring! Den blir ganska mäktig så den är perfekt efter en lättare sommarmiddag. Efter en barbeque kanske man hellre vill ha något mindre mättande som bär av alla dess slag. Men den här…

Ostpizza med lufttorkad skinka

Dessa ostpizzor kan man verkligen toppa med vad som helst! I mitt förra recept visar jag en god kombination med lax, pepparrot och sparris. Denna gång ville jag toppa med lufttorkad skinka. Jag älskar lufttorkad skinka och den passar med så många goda ingredienser! Chevré är en krämig ost som många antingen hatar eller älskar….

Ostpizza med lax

Detta recept kom till en regnig dag då jag tittade in i kylskåpet och såg sparris. Hm färsk grön sparris, vad kan jag göra av dig? Tankarna började spinna och första tanken var lax och pepparrot. Det blev alltså små ostpizzor som jag toppade ( efter de var avbakta och kalla ) med en pepparrots…

Krispig fläsksida

Åh vad jag älskar fläsksida. Varmrökt sida ( bacon ) , rimmad fläsksida m.m Här har vi använt rimmad sida som man kan hitta på coop, ica m.m Med denna har vi först kokat och sedan friterat den. Det gör att den är mör och man får en krispig ovansida som man kan dö för!…

Räksoppa

  När påsken drar vidare märker man att det blev allt lite rester. Slänga eller göra något nytt? Göra något nytt såklart! Räkskal är något jag har sparat efter alla påsk räkor då räksoppa är något av det bästa jag vet! Superenkelt men ack så gott! Det finns många olika tillbehör man kan ha till…

Pizza

            Åh älskade pizza! Jag älskar dig mer än hamburgare och annan snabbmat. Du kommer alltid vara nummer ett! Jag har försökt hitta ett bra recept för en pizzabotten länge nu. Den måste vara bra i konsistensen och gärna få de där knapriga kanterna. Jag tror jag har lyckats med denna, tack vare Tjockkockens…

Röd curry

              De hade extrapris på kyckling i min affär och det första jag kunde tänka på var: curry! De hade även extrapris på grönsaker och där var saken klar. Det blev en kyckling & röd curry nudelsoppa fylld med grönsaker. Mättande, fyllig och fullproppad med nyttiga proteiner och kolhydrater. Glöm inte den älskade…

Tandoorilax

          Åh mitt allra första recept här via lchfbyam.se ! Känns superspännande! Mina recept kommer ibland vara lite flummiga, då exakta mått kanske inte finns på allt. Men jag vill att ni ska få känna efter själv hur mycket ni vill ha av en viss sak. A & O är att smaka sig…

Då var dagen här

Har äntligen ordnat klart hemsidan! Visst lite mer finesser och små ändringar går alltid att göra men nu är självaste grunden klar. Är nu ledig två veckor och ska under tiden försöka lägga in lite roliga recept och uppdatera min Instagram lite mer ofta än vad jag gör nu. Spännande detta ska bli!